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MORINGA OLEÍFERA

La Moringa es conocida y utilizada por ser a nivel nutricional muy completa y poder usarse para multitud de remedios naturales. Se pueden usar sus hojas, los frutos, las semillas e incluso las raíces. Ya en la Ayurveda (medicina tradicional india) se indicaba que la moringa se utilizaba como remedio para más de 300 enfermedades.

Mercatalonia Solidaria

El proyecto solidario de la asociación Mercatalonia Solidària amb les Dones de l’Àfrica, inicia la sensibilización, información y comercio de la moringa en polvo.

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Propiedades de la Moringa

La moringa contiene más de 90 Componentes Nutricionales:

  • 46 Antioxidantes
  • 36 Antiinflamatorios
  • 25 veces más Hierro que la espinaca
  • 19 Aminoácidos esenciales
  • 17 veces más Calcio que la leche. El calcio construye huesos y dientes fuertes y ayuda a prevenir la osteoporosis.
  • 15 veces más Potasio que el plátano. El potasio es esencial para el funcionamiento del cerebro y los nervios.
  • 10 veces más Vitamina A que la zanahoria. La Vitamina A actúa como un escudo contra la enfermedad del ojo, enfermedad de la piel, dolencias del corazón, diarrea y muchas otras enfermedades.
  • 9 veces más proteína que el yogurt. Proteínas son los pilares básicos de todas nuestras células del cuerpo.
  • 1/2 vez mas Vitamina C que la naranja. Vitamina C lucha contra una multitud de enfermedades incluyendo resfriados y gripe.

Beneficios de la Moringa

  • Antimicrobiano: Se ha demostrado que las hojas, semillas, y flores de la Moringa contienen grandes cantidades de Pterygospermin, que inhiben varias bacterias patógenas tales como el Escherichiacoli, Staphylococcusaureus, E. coli, etc. La flor de la Moringa tiene propiedades para controlar ciertos parásitos de nuestro organismo.
  • Elimina los hongos: El extracto de hoja de Moringa es eficaz para controlar el crecimiento de los hongos en el organismo. Al contener gran cantidad de Pterygospermin, tiene una gran acción antifúngica.
  • Tiene propiedades anti-inflamatorias: El extracto de raíz de la Moringa, contiene gran cantidad de sustancias anti-inflamatorias. Las semillas de Moringa pueden ayudar en enfermedades inflamatorias crónicas.
  • Se utiliza para reducir el asma: Los granos de semilla de Moringa tienen muchas propiedades que se asemejan mucho a la efedrina, sustancia que se utiliza para el tratamiento del asma. La Moringa relaja los bronquiolos, y disminuye la gravedad de los síntomas del asma mejorando las funciones respiratorias.
  • Tiene propiedades analgésicas: El extracto de las hojas y las semillas de la Moringa, tiene propiedades analgésicas en nuestro organismo.
  • Ayuda a reducir la hipertensión: Las hojas de la Moringa contienen unos activos biológicos, que ayudan a estabilizar la presión arterial del organismo, por lo tanto actúa como hipotensor.
  • Es diurético:La Moringa tiene grandes propiedades diuréticas en las raíces, hojas, flores, y semillas, que ayudan a eliminar toxinas en el organismo.
  • Reduce el colesterol: Las hojas de la Moringa, ayudan a reducir el colesterol en sangre.
  • Actividad antidiabética:La Moringa es efectiva para bajar los niveles de azúcar en sangre, en un periodo de 3 horas después de su ingesta.
  • Tiene propiedades antioxidantes: Las semillas de Moringa contienen bioactivos de compuestos fenólicos, como la quercetina y el kaempferol, que son los responsables de la actividad antioxidante de la Moringa. También contiene gran cantidad de Vitamina A, C, E, K, B, B1,B2, B3, B6, Alanita, Arginina, y Beta-cartoeno.
  • Mejora enfermedades del hígado: Las flores de la Moringa contienen un flavonoide llamado quercetina, que protege al organismo de contraer enfermedades hepáticas.
  • Protege contra el cáncer:La Moringa contiene compuestos bioctivos como el niazimicin, que protegen al organismo de contraer cáncer. Las hojas de la Moringa contienen grandes propiedades antioxidante que ayudan a reducir la formación de células cancerígenas.
  • Actividad anti-fertilidad: Las raíces de la Moringa contienen propiedades estrogénicas ,anti-estrogénicas, progestaciona y antiprogestacional, que afectan a la fertilidad. Si se consumen grandes cantidades puede llegar a ser abortiva.
  • Estimulante cardiaco y circulatorio: Las hojas de la Moringa estimulan el sistema cardíaco y circulatorio del organismo. La raíz de la Moringa contiene alcaloides que actúan como estimulante cardíaco a través del sistema nervioso.
  • Previenen las enfermedades oculares: La falta de Vitamina A en el organismo es una de las mayores causas de ceguera. Las hojas y vainas de la Moringa contienen gran cantidad de vitamina A, que puede ayudar aprevenir la ceguera nocturna, cataratas, y problemas de los ojos en los niños.
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julio 15, 2017 Posted by | agricultura, asociaciones, África, Moringa, SENEGAL | , , , , , | Deja un comentario

Mme. Catherine Samba-Panza Presidenta de la República

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Madame le Maire est élue Présidente de la République  

21/01/2014

Comunication de Mercatalonia Solidària à Mme. Catherine:

La situation actuelle, au niveau 2014-2015, c’est pleinement au service des démarches d’appui au programme de gouvernement de la Présidente SE Mme Catherine Samba-Panza, á  suivre les travaux de Mandat Spécial de la Ville de Bangui et d’organiser le programme de missions officielles et d’affaires des la Catalogne à Bangui. Même avec l’ONGD Mercatalonia Solidaire avec les Femmes de l’Afrique (AMSDA),  sont activés les programmes et projets axés sur l’implantation du projet Afromanioc en Plate Forme à La RCA, La Gambie, La Côte d’ Ivoire, Le Togo, La Burkina Faso, Le Sénégal et le Mali. 

La situación actual, el nivel de 2014-2015, apoyo plenamente el servicio del programa los procesos de gobierno de la presidenta Sra. Catalina Samba-Panza, a seguir la labor del mandato especial de la ciudad de Bangui y organizar el programa de visitas oficiales y Cataluña negocio en Bangui. Incluso con la ONGD Mercatalonia Solidaridad con las Mujeres de África (AMSDA) son programas y proyectos centrados en la ejecución del proyecto de Plataforma Afromanioc en la RCA, Gambia, Costa de Marfil, Togo,  Burkina Faso, Senegal y Malí.

febrero 13, 2014 Posted by | África, desarrollo, noticias, RCA -centroáfrica | | Deja un comentario

La Sra. Catherine Samba-Panza visita Santa Perpètua

El passat 21 de novembre de 2013, la alcaldessa de Bangui, capital de la República Centreafricana, va visitar l’Ajuntament de Santa Perpètua de Mogoda, poble on es troba la seu de Mercatalonia Solidària. El Modest Beltrán presentà a l’alcaldessa la Sra. Catherine i el seu secretari, el Sr. Benoir, al tinent alcalde, el Sr.  Manel Llord.

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febrero 13, 2014 Posted by | África, cooperacion, desarrollo, RCA -centroáfrica, sensibilización | , , | Deja un comentario

Mandato especial de la RCA para Modesto Beltrán

El presidente de Mercatalonia Solidària recibe un mandato especial del ciudad de Bangui de República Centroafricana, y concretamente de su alcaldesa Mme. Catherine Samba-Panza para la representación y apoyo de su país en Cataluña, España y los países de actuación.

El presente mandato otorgado en agosto del 2013 da continuidad al mandato del 2009 de M. Elie Dote, Ministro del Estado del Presidente de la república de entonces.

A ENVOYER

febrero 13, 2014 Posted by | África, cooperacion, desarrollo, noticias, RCA -centroáfrica | | Deja un comentario

El Presidente de la AMSDA se incluye en el fichero de Dirección de Expertos en África Subsahariana

Modesto Beltrán Petter’s forma parte del directorio de expertos en África Subsahariana de la AECID, Agencia Española de Cooperación Internacional al Desarrollo.

Modesto Beltrán Petter’s  sits on the board of experts in sub-Saharan Africa from AECID, Spanish Agency of International Development Cooperation.

Modesto Beltrán Petter’s siège sur le conseil d’experts en Afrique sub-saharienne de l’AECID, l’Agence espagnole de coopération internationale au développement.

julio 15, 2013 Posted by | AECID, África, cooperacion, desarrollo, noticias | , | Deja un comentario

Mitos y realidades sobre la bioenergía en África

PANGEA (Socios de Energía Verde Euro-Africana) dio a conocer los “Mitos y realidades sobre la bioenergía en África.” Informe El folleto tiene como objetivo desmitificar los datos por lo general manejan y la superficie a menudo se utilizan para describir la bioenergía producida en África sub-sahariana.

La publicación presenta hechos que desacreditan los supuestos que con frecuencia afirman en contra de este sector. Las cifras muestran que la producción de biocombustibles en África es tan pequeño que es injusto culpar a toda la industria por la inseguridad alimentaria y el acaparamiento de tierras. Información adicional proporcionada por el informe, por ejemplo, muestran que sólo el 0,05% de biocarburantes mundiales se producen en el continente, mientras que sólo el 2% de las importaciones europeas de etanol 2009-2.011 vino de África sub-sahariana.

Lea el informe completo aquí.

Fuente: http://green-social.com/blog/2013/04/08/myths-and-facts-about-bioenergy-in-africa/

junio 23, 2013 Posted by | agricultura, África, cooperacion, desarrollo, GREEN, noticias | | Deja un comentario

GREEN SOCIAL BIOETHANOL


PROYECTO DE CAPACITACIÓN PARA “CUINA NETA” EN COSTA DE MARFIL    

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Green Social Bioetanol, es una empresa brasileña, fundada por el Ing. Eduardo Cauduro Mallmann, cuidado CVO / CEO de Ashoka, un empresario activo en las áreas de bienes raíces y la producción agrícola y la realización de actividades y estrategias pioneras agrícolas en la multiplicación de semillas en las diferentes regiones de Brasil. Después de haber pasado los últimos años el concepto victorioso de BIOETANOL SOCIAL, en el que creó y perfeccionó la tecnología del proyecto GREEN.

Green desarrolla proyectos de energía sostenible, con miras a la autonomía de las comunidades rurales como una forma de bienestar social.

Esto se logra a través del bioethanol Social, cuyo diferencial es su capacidad para promover mejoras en la calidad de vida de los habitantes de estas comunidades y su entorno. La transformación es impulsada por la lógica de incluir la energía sostenible e influye en la dinámica del empleo, la inclusión digital, la salud, el transporte y la productividad rural.

En este sentido, los proyectos desarrollados por Green se centran en soluciones integrales. Todos los matices son considerados, por lo que el resultado es la entrega de la solución más eficiente, en el campo, económico, cultural, político, social y ambiental.

Así, para poner en práctica sus proyectos, nuestra empresa aplica su tecnología a Mini plantas de combustible de etanol, que funcionan desde la energía de materias primas agrícolas, estratégicas y de versatilidad marginal. La versatilidad en el uso de diferentes materias primas que contienen almidón y sacarosa a ciertos niveles, es otra característica importante de nuestros proyectos.

Los proyectos que se están realizando demuestran el compromiso de Green con el desarrollo de soluciones de energía renovable, junto con una preocupación por su impacto social. Varios países de América del Sur, Caribe, América Central y el continente africano, ven el bioetanol Social como una respuesta a sus necesidades y solicitan nuestros  proyectos de Green.

Estas necesidades son variadas, así como la realidad de cada país. El bioetanol ayuda a combatir los problemas sociales de la salud pública básica y la cocción de los alimentos en Nigeria y Etiopía, la generación de electricidad en las Bahamas, los problemas de transporte y el desarrollo económico en Guyana y Perú, a la creación de puestos de trabajo en Haití después del terremoto.

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Más recientemente, Green concentra sus esfuerzos en su relación con el proyecto desarrollado en Ogbomosho, Nigeria, para la generación de etanol para su uso en estufas y cocinas limpias para generar electricidad. La estufas de etanol eliminan los altos niveles de contaminación en ambientes cerrados, que mata a más de 1.000 personas por mes en este país debido a un uso intensivo de combustibles fósiles. Por otra parte, aprovechando los excedentes de sus cosechas de yuca, el proyecto contribuye a prevenir la deforestación y promover el empleo, dando dignidad a las comunidades involucradas. Debido al aislamiento de la región y un problema básico en la infraestructura de la red eléctrica de Nigeria, el proyecto también tiene como objetivo resolver este problema a través de un generador eléctrico alimentado por etanol. Este proyecto es una colaboración con Gaia Proyecto Green y la Agencia Nacional de Desarrollo de la Biotecnología en Nigeria (NABDA), mediante la instalación de una mini planta solicitada por la empresa Primera Agricultura.

En la ciudad de Dessalines, Haití, hay un molino de azúcar desactivado debido a la pérdida del valor comercial de este producto en el mercado internacional, este  se transformará en una mini planta de bioetanol  para satisfacer las demandas de puestos de trabajo de  los ciudadanos. Además,  CleanCookStoves del Project Gaia, impulsado y abastecido por etanol a partir de Green, posibilitan que las familias puedan mantener una buena salud, libre de enfermedades respiratorias como la neumonía. En este proceso de asociación entre Green y GAIA, las mujeres ya no tienen que pasar horas todos los días recogiendo leña, y exponiéndose a altos niveles de humo en el interior. Ahora, se puede cocinar de manera más eficiente y saludable, y producir más alimentos, buscar cualificación académica / profesional y disfrutar de más tiempo con sus hijos.

Green ve en la Costa de Marfil, una gran nación de los trabajadores que luchan diariamente para cultivar la tierra en paz. Después de los dos últimos ciclos de conflicto es hora de que el mundo preste atención a lo que el más importante que este gran país africano tiene para ofrecer: su duro trabajo y los productos agrícolas de calidad. Creemos que nuestra tecnología crea el empoderamiento de las personas afectadas por ella, porque todas las consecuencias sociales de etanol son en realidad, las armas de mantenimiento de la paz.

En concreto, vemos en COVAPCI un socio ideal para la construcción y el mantenimiento de este escenario auspicioso. Sabemos que la mujer es la columna vertebral de las familias. Ellos son los que educan a sus hijos, cuidado de salud de la familia y tienen más intereses y objetivos de desarrollo que los hombres. Por lo tanto, creemos que estos 5.000 trabajadores, que alimentan un gran país, deben hacer la mayor parte de su producción de manera responsable. Para ello, el uso de almidón como una fuente de energía es crucial. El bioetanol producido a partir de este líquido antes de desecharse, llevara mucho más que una fuente de energía, como ya se mencionó. Será una herramienta para que las mujeres de COVAPCI puedan empoderarse, puede ser que sean ellas las que operarán la producción de la planta Mini y decidirán sobre el uso de este combustible con una capacidad de transformación social. Ya sea para la cocción de alimentos, para generar electricidad, para su uso en los vehículos y todos sus desarrollos en los negocios y la educación de las personas de Costa de Marfil, creemos firmemente que el bioetanol social es también una herramienta para la paz.

Un paso importante para el éxito de bioetanol Social es la conciencia de su poder para proporcionar autonomía a las comunidades. Empoderar a las mujeres de COVAPCI, el intercambio de conocimientos en la educación ambiental, eficiencia energética y el uso de materias primas cultivadas es esencial para que podamos alcanzar los objetivos de estos trabajadores, que también son Costa de Marfil como país: el desarrollo y la paz.

Nosotros, en Green, creemos en la reconciliación y la construcción colectiva de estos cambios sociales. Para ello, se han identificado como muy importante una interacción entre el mayor número de participantes durante nuestra estancia en Costa de Marfil. Por lo tanto, tenemos interés por el diálogo con los organismos gubernamentales, empresas privadas, agricultores, académicos y sociedad civil. Hacer las cosas juntos para mejor resultado!

La aplicación potencial del bioetanol en todo el mundo social es enorme, sobre todo en África, donde varias comunidades se encuentran en situaciones similares a los proyectos descritos anteriormente. Tanto en relación con los factores de riesgo como en su potencial.

En el escenario actual, donde las políticas deben estar orientadas a permitir la solución de los problemas sociales y ambientales a través de sistemas integrados de producción de alimentos y la energía, los pequeños productores surgen como una alternativa más eficiente. Estaremos abiertos al diálogo y el intercambio constructivo de ideas y la revisión constante de los conceptos estratégicos, haciendo uso de medios electrónicos y digitales. La inclusión de la energía sostenible a través del Bioetanol Social como un vector para el desarrollo de las comunidades rurales indica el camino que debemos seguir para reducir la pobreza energética.

24 de Abril del 2012

Green Social Bioetanol

http://green-social.com/

Brasil 

junio 23, 2013 Posted by | Afromanioc, agricultura, África, cooperacion, COSTA DE MARFIL, GREEN, proyectos, sostenibilidad | , , , , | Deja un comentario

Proyecto “Cuina Neta” en Costa de Marfil

Capacitación para autogestionar e implementar el sistema de “Cuina Neta” de etanol en la Costa de Marfil.

COVAPCI – “Coopérative de Vendeuses d’Attiéké et Poissons de Côte d’Ivoire”, Cooperativa de Venedores de farina de mandioca i peix a la Costa d’Ivori

Objetivo del proyecto: Contribuir a la mejora de la calidad de vida de la población marfileña a través del cambio de la cocina de leña o carbón para la cocina de etanol.

Iniciado en diciembre de 2011 con desplazamiento de prospección.

Segunda visita en mayo del 2012 con ampliación de beneficiarios a otras asociaciones de mujeres.

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Acuerdo marco de colaboración (MOU) renovado con la COVAPCI.

La comunicación de la Agencia Catalana de Cooperació al Desenvolupament (ACCD. Convocatoria CD2012) queda suspendida la convocatoria por falta de medios económicos.

 

junio 23, 2013 Posted by | "Cuina Neta", asociaciones, África, COSTA DE MARFIL, desarrollo, mujeres, proyectos, sostenibilidad | , | Deja un comentario

Proyecto de “Cuina Neta” en Gambia

Capacitación para autogestionar e implementar el sistema de “Cuina Neta” de etanol en Gambia. 2012

Implementación del proyecto de formación y sensibilización “Cuina Neta” en Gambia a trvés de su promoción y estudio. A cargo de la AMSDA que realiza una misión en enero del 2012.

Edición de material de difusión y formativo. Promoción e investigación en las localidades de Sittanunku y Mandinari para la adecuación de la cocina a sus necesidades. Alto interés con algunas variaciones a nivel del diseño de las cocinas. El 90% de las encuestadas creen que las dimensiones de la cocina es pequEña y consideran que con suministro de etanol y un mayor tamaño, “Cuina Neta” es la respuesta para sus hogares y el medio ambiente.

Protocolo abierto con alto interés de prioridad nacional, con La PS de Agricultura y el PS de Recursos Forestales y Medio Ambiente M. Kebba Sonko.

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junio 23, 2013 Posted by | "Cuina Neta", asociaciones, África, desarrollo, GAMBIA, mujeres, proyectos, salud, sostenibilidad | , | Deja un comentario

Primera Fase del Programa AFROMANIOC-COVAPCI de Costa de Marfil

Del 5 al 19 de diciembre salen hacia Abidján dos agentes de la AMSDA. Esta primera fase o proyecto, llamado Alianzas, incluye los acuerdos, convenios y prospección del terreno y la cooperativa de vendedoras de harina de palma, necesarios para la implementación de Afromanioc.

El programa está compuesto por tres fases: Alianzas, Afromanioc (infraestructura, maquinaria y mini fábrica social inteligente de etanol) y Bienestar Social. Presentamos el programa a la convocatoria de cooperación al desarollo del AECID, CAP-2011. Resultó denegado por ser Costa de Marfil un país no prioritario para la cooperación española aunque la valoración de la propuesta fue muy satisfactoria.

Convencidos de la viabilidad del proyecto y de su importancia en el desarrollo de un país en reconstrucción, iniciamos el programa con el Proyecto Alianzas, gracias a la financiación de la empresa Kimatic Global, S.L.N.C.

También se prondrá en marcha la promoción de “Cuina Neta” en Costa de Marfil

noviembre 20, 2011 Posted by | "Cuina Neta", África, cooperacion, COSTA DE MARFIL, desarrollo, educación, proyectos, sensibilización | , | Deja un comentario

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