Mercatalonia Solidària Blog

associació solidària amb les dones de l'àfrica

MORINGA OLEÍFERA

La Moringa es conocida y utilizada por ser a nivel nutricional muy completa y poder usarse para multitud de remedios naturales. Se pueden usar sus hojas, los frutos, las semillas e incluso las raíces. Ya en la Ayurveda (medicina tradicional india) se indicaba que la moringa se utilizaba como remedio para más de 300 enfermedades.

Mercatalonia Solidaria

El proyecto solidario de la asociación Mercatalonia Solidària amb les Dones de l’Àfrica, inicia la sensibilización, información y comercio de la moringa en polvo.

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Propiedades de la Moringa

La moringa contiene más de 90 Componentes Nutricionales:

  • 46 Antioxidantes
  • 36 Antiinflamatorios
  • 25 veces más Hierro que la espinaca
  • 19 Aminoácidos esenciales
  • 17 veces más Calcio que la leche. El calcio construye huesos y dientes fuertes y ayuda a prevenir la osteoporosis.
  • 15 veces más Potasio que el plátano. El potasio es esencial para el funcionamiento del cerebro y los nervios.
  • 10 veces más Vitamina A que la zanahoria. La Vitamina A actúa como un escudo contra la enfermedad del ojo, enfermedad de la piel, dolencias del corazón, diarrea y muchas otras enfermedades.
  • 9 veces más proteína que el yogurt. Proteínas son los pilares básicos de todas nuestras células del cuerpo.
  • 1/2 vez mas Vitamina C que la naranja. Vitamina C lucha contra una multitud de enfermedades incluyendo resfriados y gripe.

Beneficios de la Moringa

  • Antimicrobiano: Se ha demostrado que las hojas, semillas, y flores de la Moringa contienen grandes cantidades de Pterygospermin, que inhiben varias bacterias patógenas tales como el Escherichiacoli, Staphylococcusaureus, E. coli, etc. La flor de la Moringa tiene propiedades para controlar ciertos parásitos de nuestro organismo.
  • Elimina los hongos: El extracto de hoja de Moringa es eficaz para controlar el crecimiento de los hongos en el organismo. Al contener gran cantidad de Pterygospermin, tiene una gran acción antifúngica.
  • Tiene propiedades anti-inflamatorias: El extracto de raíz de la Moringa, contiene gran cantidad de sustancias anti-inflamatorias. Las semillas de Moringa pueden ayudar en enfermedades inflamatorias crónicas.
  • Se utiliza para reducir el asma: Los granos de semilla de Moringa tienen muchas propiedades que se asemejan mucho a la efedrina, sustancia que se utiliza para el tratamiento del asma. La Moringa relaja los bronquiolos, y disminuye la gravedad de los síntomas del asma mejorando las funciones respiratorias.
  • Tiene propiedades analgésicas: El extracto de las hojas y las semillas de la Moringa, tiene propiedades analgésicas en nuestro organismo.
  • Ayuda a reducir la hipertensión: Las hojas de la Moringa contienen unos activos biológicos, que ayudan a estabilizar la presión arterial del organismo, por lo tanto actúa como hipotensor.
  • Es diurético:La Moringa tiene grandes propiedades diuréticas en las raíces, hojas, flores, y semillas, que ayudan a eliminar toxinas en el organismo.
  • Reduce el colesterol: Las hojas de la Moringa, ayudan a reducir el colesterol en sangre.
  • Actividad antidiabética:La Moringa es efectiva para bajar los niveles de azúcar en sangre, en un periodo de 3 horas después de su ingesta.
  • Tiene propiedades antioxidantes: Las semillas de Moringa contienen bioactivos de compuestos fenólicos, como la quercetina y el kaempferol, que son los responsables de la actividad antioxidante de la Moringa. También contiene gran cantidad de Vitamina A, C, E, K, B, B1,B2, B3, B6, Alanita, Arginina, y Beta-cartoeno.
  • Mejora enfermedades del hígado: Las flores de la Moringa contienen un flavonoide llamado quercetina, que protege al organismo de contraer enfermedades hepáticas.
  • Protege contra el cáncer:La Moringa contiene compuestos bioctivos como el niazimicin, que protegen al organismo de contraer cáncer. Las hojas de la Moringa contienen grandes propiedades antioxidante que ayudan a reducir la formación de células cancerígenas.
  • Actividad anti-fertilidad: Las raíces de la Moringa contienen propiedades estrogénicas ,anti-estrogénicas, progestaciona y antiprogestacional, que afectan a la fertilidad. Si se consumen grandes cantidades puede llegar a ser abortiva.
  • Estimulante cardiaco y circulatorio: Las hojas de la Moringa estimulan el sistema cardíaco y circulatorio del organismo. La raíz de la Moringa contiene alcaloides que actúan como estimulante cardíaco a través del sistema nervioso.
  • Previenen las enfermedades oculares: La falta de Vitamina A en el organismo es una de las mayores causas de ceguera. Las hojas y vainas de la Moringa contienen gran cantidad de vitamina A, que puede ayudar aprevenir la ceguera nocturna, cataratas, y problemas de los ojos en los niños.
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julio 15, 2017 Posted by | agricultura, asociaciones, África, Moringa, SENEGAL | , , , , , | Deja un comentario

PROGRAMA ECUAYUCA

Acuerdo de Colaboración AMSDA-HUANCAVILCA

El jueves 15 de agosto, la ASSOCIACIÓ MERCATALONIA SOLIDÀRIA AMB LES DONES DE L’ÀFRICA  y  LA ASOCIACIÓN REVOLUCIÓN AGRARIA HUANCAVILCA firmamos un ACUERDO MARCO DE COLABORACIÓN.

El objeto de este Acuerdo Marco es establecer un espacio de colaboración entre la AMSDA y HUANCAVILCA sobre las siguientes actuaciones:

–  Implementación del Programa ECUAYUCA en Ecuador, dentro del Plan Tierras 2013, para la producción alimentaria.

–  Planificación y ejecución de los proyectos incluidos en el Programa ECUAYUCA; tales como el proyecto Alianzas, Seminarios de Formación, Agrícola, Bioetanol, Valor Añadido, Observatorio Social y Cocina Limpia (referencia Global Alliance for Clean Cookstoves, al final del documento).

–  Todas las actuaciones están sujetas al principio de perspectiva y transversalidad de género y sostenibilidad ambiental, económica y social.

AMSDA y HUANCAVILCA, desde la firma del presente Acuerdo Marco se consideran Entidades Colaboradoras en materia de Cooperación Internacional al Desarrollo.

We are pleased sending you the attached contract between AMSDA and Huancavilca. This act is the basis to install the bioethanol factory in the Republic of El Ecuador into the government plan named “PLAN TIERRAS”

The Huancavilca Association owns 350Ha. from this plan adressed to the ecuatoriasn in Spain whom return to the country and is a high value project for them and for the 17 another associations included in Spain,  into the “Plan Tierras” of the Ministry of Agriculture of The Ecuador.

The AMSDA program is named ECUAYUCA for this country and now we are in the way to collect all the information that we need to complain the tecnical and economic proposals and formulations.

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Programa ECUAYUCA en Ecuador

dentro del Plan Tierras 2013, para la producción alimentaria.

Planificación y ejecución de los proyectos incluidos en el Programa ECUAYUCA; tales como el proyecto Alianzas, Seminarios de Formación, Agrícola, Bioetanol, Valor Añadido, Observatorio Social y Cocina Limpia (referencia Global Alliance for Clean Cookstoves, al final del documento).

Todas las actuaciones están sujetas al principio de perspectiva y transversalidad de género y sostenibilidad ambiental, económica y social.

La especialización técnica de la intervención de AMSDA junto a Huancavilca ofrece un sistema de mini-fábricas sociales inteligentes que potencia las capacidades y conocimientos de las cooperativas, aportando las sinergias e ingenierías necesarias para una óptima producción de harina de mandioca – yuca. La destilación de los residuos tóxicos líquidos nos proporciona un producto esencial bajo la perspectiva de energía limpia: el etanol. La utilización del combustible en cocina doméstica permite suprimir la cocina de carbón y las enfermedades pulmonares causadas por el humo. La participación de las empresas proveedoras desde la identificación al final del proyecto incluye supervisión y mantenimiento de las instalaciones. El ciclo creado de la producción al consumo es garantía de sostenibilidad. La posición en los mercados locales y nacionales asegura una distribución eficaz y de calidad que proteja al consumidor La innovación, la optimización de los recursos humanos, técnicos y financieros y la puesta en marcha de un nuevo modelo de actividad se convertirá en un factor de empoderamiento de las mujeres en el ámbito económico, social y medioambiental, fortalecimiento de la participación de las mujeres, organizaciones y redes de la sociedad civil y representación en espacios de poder relacionados con el cumplimiento de los derechos para alcanzar la igualdad de género. El Programa ECUAYUCA – HUANCAVILCA incluye cinco fases o proyectos: Alianzas, Infraestructura, Maquinaria, Etanol, Implementación y Bienestar social. El modelo de intervención que proponemos dota a la HUANCAVILCA de las instalaciones necesarias para producir la harina de mandioca, de forma sostenible y adaptando las más avanzadas tecnologías de aprovechamiento de los residuos líquidos para la protección medioambiental y su transformación en biocombustible /bioetanol. El proyecto abarca la organización de la producción agrícola de la materia prima, la instalación de una fábrica de transformación en harina de mandioca, la transformación de los residuos líquidos contaminantes en bioetanol, la formación en los métodos de administración cooperativa, la formación multisectorial (comercio, exportación, técnica, logística de distribución etc.), el apoyo a la mujer y la sensibilización en las relaciones solidarias de cooperación internacional. Se planifica la adquisición de la maquinaria, instalación, puesta en marcha y formación de los empleados de la HUANCAVILCA, aplicando el modelo catalán de gestión cooperativa, tanto en el buen manejo de la producción como en la capacitación en los múltiples productos alimenticios que actualmente se pueden obtener de la harina de mandioca; como panadería, pastelería diaria, etc. La formación complementaria sobre el etanol, su filosofía social, su producción y la amplia tecnología que permite activar este biocombustible, como la automoción, la climatización, la generación eléctrica, la combustión doméstica, las cocinas y un amplio número de aplicaciones; aportarán progreso y economía sostenible a las mujeres y a su entorno. ECUAYUCA – HUANCAVILCA incluye la construcción de una nave factoría adecuada a las necesidades previstas, en terrenos con servicios aportados por la contraparte local. La primera fase Alianzas se basa en la relación, la prospección, el intercambio, la sensibilización y la participación de las beneficiarias, el entorno de la entidad y los agentes implicados directa o indirectamente en el programa. También incluye la formación y capacitación de los emprendedores de la Huancavilca en los ámbitos administrativo, ejecutivo, directivo y de comunicación. Este último interviene en la sensibilización de la población catalana, nacional e internacional, en materia de cooperación y desarrollo sostenible.

agosto 16, 2013 Posted by | agricultura, asociaciones, cooperacion, desarrollo, ECUADOR, ECUAYUCA, mujeres, proyectos | , | 2 comentarios

Mitos y realidades sobre la bioenergía en África

PANGEA (Socios de Energía Verde Euro-Africana) dio a conocer los “Mitos y realidades sobre la bioenergía en África.” Informe El folleto tiene como objetivo desmitificar los datos por lo general manejan y la superficie a menudo se utilizan para describir la bioenergía producida en África sub-sahariana.

La publicación presenta hechos que desacreditan los supuestos que con frecuencia afirman en contra de este sector. Las cifras muestran que la producción de biocombustibles en África es tan pequeño que es injusto culpar a toda la industria por la inseguridad alimentaria y el acaparamiento de tierras. Información adicional proporcionada por el informe, por ejemplo, muestran que sólo el 0,05% de biocarburantes mundiales se producen en el continente, mientras que sólo el 2% de las importaciones europeas de etanol 2009-2.011 vino de África sub-sahariana.

Lea el informe completo aquí.

Fuente: http://green-social.com/blog/2013/04/08/myths-and-facts-about-bioenergy-in-africa/

junio 23, 2013 Posted by | agricultura, África, cooperacion, desarrollo, GREEN, noticias | | Deja un comentario

GREEN SOCIAL BIOETHANOL


PROYECTO DE CAPACITACIÓN PARA “CUINA NETA” EN COSTA DE MARFIL    

green social bioethabol-logo

Green Social Bioetanol, es una empresa brasileña, fundada por el Ing. Eduardo Cauduro Mallmann, cuidado CVO / CEO de Ashoka, un empresario activo en las áreas de bienes raíces y la producción agrícola y la realización de actividades y estrategias pioneras agrícolas en la multiplicación de semillas en las diferentes regiones de Brasil. Después de haber pasado los últimos años el concepto victorioso de BIOETANOL SOCIAL, en el que creó y perfeccionó la tecnología del proyecto GREEN.

Green desarrolla proyectos de energía sostenible, con miras a la autonomía de las comunidades rurales como una forma de bienestar social.

Esto se logra a través del bioethanol Social, cuyo diferencial es su capacidad para promover mejoras en la calidad de vida de los habitantes de estas comunidades y su entorno. La transformación es impulsada por la lógica de incluir la energía sostenible e influye en la dinámica del empleo, la inclusión digital, la salud, el transporte y la productividad rural.

En este sentido, los proyectos desarrollados por Green se centran en soluciones integrales. Todos los matices son considerados, por lo que el resultado es la entrega de la solución más eficiente, en el campo, económico, cultural, político, social y ambiental.

Así, para poner en práctica sus proyectos, nuestra empresa aplica su tecnología a Mini plantas de combustible de etanol, que funcionan desde la energía de materias primas agrícolas, estratégicas y de versatilidad marginal. La versatilidad en el uso de diferentes materias primas que contienen almidón y sacarosa a ciertos niveles, es otra característica importante de nuestros proyectos.

Los proyectos que se están realizando demuestran el compromiso de Green con el desarrollo de soluciones de energía renovable, junto con una preocupación por su impacto social. Varios países de América del Sur, Caribe, América Central y el continente africano, ven el bioetanol Social como una respuesta a sus necesidades y solicitan nuestros  proyectos de Green.

Estas necesidades son variadas, así como la realidad de cada país. El bioetanol ayuda a combatir los problemas sociales de la salud pública básica y la cocción de los alimentos en Nigeria y Etiopía, la generación de electricidad en las Bahamas, los problemas de transporte y el desarrollo económico en Guyana y Perú, a la creación de puestos de trabajo en Haití después del terremoto.

green social bioethabol-1

Más recientemente, Green concentra sus esfuerzos en su relación con el proyecto desarrollado en Ogbomosho, Nigeria, para la generación de etanol para su uso en estufas y cocinas limpias para generar electricidad. La estufas de etanol eliminan los altos niveles de contaminación en ambientes cerrados, que mata a más de 1.000 personas por mes en este país debido a un uso intensivo de combustibles fósiles. Por otra parte, aprovechando los excedentes de sus cosechas de yuca, el proyecto contribuye a prevenir la deforestación y promover el empleo, dando dignidad a las comunidades involucradas. Debido al aislamiento de la región y un problema básico en la infraestructura de la red eléctrica de Nigeria, el proyecto también tiene como objetivo resolver este problema a través de un generador eléctrico alimentado por etanol. Este proyecto es una colaboración con Gaia Proyecto Green y la Agencia Nacional de Desarrollo de la Biotecnología en Nigeria (NABDA), mediante la instalación de una mini planta solicitada por la empresa Primera Agricultura.

En la ciudad de Dessalines, Haití, hay un molino de azúcar desactivado debido a la pérdida del valor comercial de este producto en el mercado internacional, este  se transformará en una mini planta de bioetanol  para satisfacer las demandas de puestos de trabajo de  los ciudadanos. Además,  CleanCookStoves del Project Gaia, impulsado y abastecido por etanol a partir de Green, posibilitan que las familias puedan mantener una buena salud, libre de enfermedades respiratorias como la neumonía. En este proceso de asociación entre Green y GAIA, las mujeres ya no tienen que pasar horas todos los días recogiendo leña, y exponiéndose a altos niveles de humo en el interior. Ahora, se puede cocinar de manera más eficiente y saludable, y producir más alimentos, buscar cualificación académica / profesional y disfrutar de más tiempo con sus hijos.

Green ve en la Costa de Marfil, una gran nación de los trabajadores que luchan diariamente para cultivar la tierra en paz. Después de los dos últimos ciclos de conflicto es hora de que el mundo preste atención a lo que el más importante que este gran país africano tiene para ofrecer: su duro trabajo y los productos agrícolas de calidad. Creemos que nuestra tecnología crea el empoderamiento de las personas afectadas por ella, porque todas las consecuencias sociales de etanol son en realidad, las armas de mantenimiento de la paz.

En concreto, vemos en COVAPCI un socio ideal para la construcción y el mantenimiento de este escenario auspicioso. Sabemos que la mujer es la columna vertebral de las familias. Ellos son los que educan a sus hijos, cuidado de salud de la familia y tienen más intereses y objetivos de desarrollo que los hombres. Por lo tanto, creemos que estos 5.000 trabajadores, que alimentan un gran país, deben hacer la mayor parte de su producción de manera responsable. Para ello, el uso de almidón como una fuente de energía es crucial. El bioetanol producido a partir de este líquido antes de desecharse, llevara mucho más que una fuente de energía, como ya se mencionó. Será una herramienta para que las mujeres de COVAPCI puedan empoderarse, puede ser que sean ellas las que operarán la producción de la planta Mini y decidirán sobre el uso de este combustible con una capacidad de transformación social. Ya sea para la cocción de alimentos, para generar electricidad, para su uso en los vehículos y todos sus desarrollos en los negocios y la educación de las personas de Costa de Marfil, creemos firmemente que el bioetanol social es también una herramienta para la paz.

Un paso importante para el éxito de bioetanol Social es la conciencia de su poder para proporcionar autonomía a las comunidades. Empoderar a las mujeres de COVAPCI, el intercambio de conocimientos en la educación ambiental, eficiencia energética y el uso de materias primas cultivadas es esencial para que podamos alcanzar los objetivos de estos trabajadores, que también son Costa de Marfil como país: el desarrollo y la paz.

Nosotros, en Green, creemos en la reconciliación y la construcción colectiva de estos cambios sociales. Para ello, se han identificado como muy importante una interacción entre el mayor número de participantes durante nuestra estancia en Costa de Marfil. Por lo tanto, tenemos interés por el diálogo con los organismos gubernamentales, empresas privadas, agricultores, académicos y sociedad civil. Hacer las cosas juntos para mejor resultado!

La aplicación potencial del bioetanol en todo el mundo social es enorme, sobre todo en África, donde varias comunidades se encuentran en situaciones similares a los proyectos descritos anteriormente. Tanto en relación con los factores de riesgo como en su potencial.

En el escenario actual, donde las políticas deben estar orientadas a permitir la solución de los problemas sociales y ambientales a través de sistemas integrados de producción de alimentos y la energía, los pequeños productores surgen como una alternativa más eficiente. Estaremos abiertos al diálogo y el intercambio constructivo de ideas y la revisión constante de los conceptos estratégicos, haciendo uso de medios electrónicos y digitales. La inclusión de la energía sostenible a través del Bioetanol Social como un vector para el desarrollo de las comunidades rurales indica el camino que debemos seguir para reducir la pobreza energética.

24 de Abril del 2012

Green Social Bioetanol

http://green-social.com/

Brasil 

junio 23, 2013 Posted by | Afromanioc, agricultura, África, cooperacion, COSTA DE MARFIL, GREEN, proyectos, sostenibilidad | , , , , | Deja un comentario

Proyecto Cacao “Precio Justo”

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Acuerdos para la promoción del programa de la AMSDA “Precio Justo” y el desarrollo sostenible de la Cooperativa ETRA-YAULENW de café y Cacao en Costa de Marfil.

Recepción de muestras de cacao para promocionarlo frente al sector de fabricantes chocolateros en Cataluña y resto del Estado.

junio 23, 2013 Posted by | "Precio Justo", agricultura, asociaciones, cooperacion, COSTA DE MARFIL, desarrollo, proyectos | | Deja un comentario

Proyecto Café Cote d’Ivoire “Precio Justo”

octubre 8, 2010 Posted by | agricultura, África, BENIN, cooperacion, proyectos | Deja un comentario

Programa “Preu Just de Cafè” de la Costa d’Ivori

Disposem en l’associació AMSDA d’un nou programa:

 

“Preu Just” dedicat a la Cooperativa Cooperagro de Costa d’Ivori i amb un producte excel lent obert al mercat espanyol des de Santa perpètua: CAFE NATURAL ROBUSTA SUPERIOR

La venda es disposa en partides de 18 MT / Tones mètriques, el volum d’un contenidor de 20 “i es serveix en sacs / poliyute de 60 kg i el mercat objectiu és el de torrefacció de cafè. La cooperativa Cooperagro que representem està en disposició de subministrar quantitats mensuals de cafè de / fins a 800 MT, així com d’altres productes com CACAU. ANACARDS i OLI DE PALMA entre d’altres.

octubre 7, 2010 Posted by | agricultura, África, cooperacion, COSTA DE MARFIL | Deja un comentario

LA GUERRE DE L’ATIÉKÉ. La guerra de la mandioca en Costa de Marfil.

La guerre de l’attiéké aura lieu ! Mercredi 7 juillet. Il est un peu plus de 10heures. Tribunal de Yopougon, salle d’audience. Devant une foule de spectateurs, dont une bonne partie de femmes, Mme Akossua Yao Yvonne… comparaît. Cette vendeusse d’attiéké, est accusée par M. Ousmane Hamadou, de nationalité nigérienne, qui commercialise également l’attiéké, de lui avoir volé, en compagnie d’autres femmes, au total 91 sacs d’attiéké. Un aliment à base de semoule de manioc très apprécié par les Ivoirien.
Derrière ce procès, se cache une bataille féroce pour le contrôle de la filière attiéké. La mise en cause est membre de la COVAPCI (Coopérative des vendeuses d’attiéké et de poisson de Côte d’Ivoire). Dirigée par Mme Djedjro Lasme You Cécile, qui en est le PCA, cette coopérative regroupe plus de 600 adhérents repartis en six sections (Abobo, Adjamé, Yopougon, Songon, Koumassi et Treichville). C’est elle qui ravitaillait essentiellement depuis quelques années le marché abidjanais en attiéké, principalement les grossistes dont Ousmane Hamadou. Ces derniers, à leur tour, alimentent les « détaillants ». « Nous allons chercher l’attiéké dans le village de Lolobo, dans la région de Yamoussoukro que nous acheminons sur Abidjan. C’est grâce à nous que l’attiéké n’a jamais manqué sur le marché même au plus fort de la crise », confie Mme Djedjro Lasme. Les membres de la COVAPCI achètent le sac ou panier d’attiéké à 3000 FCFA qu’elles revendent à 5000 FCFA à Abidjan. « Mais, quand le marché n’est pas bon, nous le cédons à 3000 FCFA, sans marge bénéficiaire alors que nous payons le transport pour acheminer la marchandise à Abidjan », précise t-elle. Toutefois, les choses se gâtent quand Ousmane Hamadou, l’un de leurs principaux clients, guidé par le souci de faire plus de profit, décide de se muer en « exportateur» d’attiéké sur Abidjan. Il se rend à Lolobo et propose aux productrices d’attiéké d’acheter le panier à 4000 FCFA le sac, soit plus de 1000 que les membres de la COVAPCI. Une telle offre, vous l’aurez sans doute deviné, ça ne se refuse pas. Surtout en milieu rural. Naturellement, les femmes qui produisent l’attiéké décident de vendre au plus offrant leurs marchandises. Ce que n’apprécient pas les vendeuses de la COVAPCI, qui voient ainsi leur marché leur échapper. Ce qui serait dramatique pour ces femmes, qui nourrissent leur famille et scolarisent leurs enfants grâce au commerce d’attiéké.

La guerra de la mandioca tendrá lugar! Miércoles, 07 de julio. Es un poco más de las 10am. Tribunal de Yopougon sala de audiencias. Ante una multitud de espectadores, incluyendo una buena parte de mujeres, la Sra. Yvonne Yao Akossua … comparece. Esta vendedora de mandioca es acusada por Ousmane Hamadou de nacionalidad nigeriana, que también comercializa con la mandioca, de robar, junto con otras mujeres, un total de 91 bolsas de attiéké o harina de mandioca. Una dieta basada en la mandioca es muy popular entre los marfileños.
Detrás de este proceso se encuentra una feroz batalla por el control del sector de la mandioca. El interrogatorio es un miembro de la COVAPCI (Cooperativa de vendedoras de mandioca y de pescado de Costa de Marfil). Dirigida por la Mme Djedjro Lasme You Cécile, que es la Presidenta, la cooperativa cuenta con más de 600 miembros, dividida en seis secciones (Abobo, Adjamé, Songon Yopougon, Kumasi y Treichville). Fue ella la que estaba abasteciendo principalmente el mercado de mandioca durante varios años en Abiyán, principalmente mayoristas como Ousmane Hamadou. Estos, a su vez, alimentar a los “minoristas”. “Vamos a tratar de ir moviendo la mandioca del  pueblo de Lolobo en el área de Yamoussoukro a Abidján. Gracias a nosotros nunca faltará mandioca en el mercado incluso en el apogeo de la crisis “, dice la Sra. Djedjro Lasme. Los miembros de la COVAPCI compran la bolsa o la cesta de harina de mandioca a 3000 FCFA que ellas revenden a 5.000 FCFA en  Abidján. “Pero cuando el mercado no es bueno, nos sometemos a 3.000 francos FCFA, sin fines de lucro, por lo que debemos pagar el transporte para llevar la mercancía a Abidján”, dijo. Sin embargo, las cosas se ponen difíciles cuando Ousmane Hamadou, uno de sus principales clientes, impulsado por el deseo de obtener más beneficios, decidió convertirse en un “exportador” de mandioca a Abidján. Fue a Lolobo y ofreció a los productores de mandioca comprar la canasta de la harina a 4000 FCFA por bolsa, 1.000 más que los miembros de la COVAPCI. Esa oferta, es probable que se haya adivinado, no se negaron. Especialmente en las zonas rurales. Naturalmente, las mujeres que producen harina de mandioca deciden vender sus productos al mejor postor. Lo que no les gusta a las vendedoras de la COVAPCI es que quieren también su mercado y su superación. Eso sería terrible para estas mujeres que alimentan a sus familias y escolarizan a sus hijos gracias al comercio de la mandioca.

agosto 26, 2010 Posted by | agricultura, África, COSTA DE MARFIL, noticias | 1 comentario

Programa de Cooperación Solidaria en Costa de Marfil – Proyecto COVAPCI

agosto 20, 2010 Posted by | agricultura, África, COSTA DE MARFIL, desarrollo, mujeres, vivienda | 2 comentarios

El cultivo de la mandioca

http://www.youtube.com/watch?v=Avh_zseKFC8

Nos interesa especialmente pues la actividad de la AVAPCI  gira entorno a la mandioca.

mayo 22, 2010 Posted by | agricultura, COSTA DE MARFIL | Deja un comentario

   

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