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associació solidària amb les dones de l'àfrica

MORINGA OLEÍFERA

La Moringa es conocida y utilizada por ser a nivel nutricional muy completa y poder usarse para multitud de remedios naturales. Se pueden usar sus hojas, los frutos, las semillas e incluso las raíces. Ya en la Ayurveda (medicina tradicional india) se indicaba que la moringa se utilizaba como remedio para más de 300 enfermedades.

Mercatalonia Solidaria

El proyecto solidario de la asociación Mercatalonia Solidària amb les Dones de l’Àfrica, inicia la sensibilización, información y comercio de la moringa en polvo.

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Propiedades de la Moringa

La moringa contiene más de 90 Componentes Nutricionales:

  • 46 Antioxidantes
  • 36 Antiinflamatorios
  • 25 veces más Hierro que la espinaca
  • 19 Aminoácidos esenciales
  • 17 veces más Calcio que la leche. El calcio construye huesos y dientes fuertes y ayuda a prevenir la osteoporosis.
  • 15 veces más Potasio que el plátano. El potasio es esencial para el funcionamiento del cerebro y los nervios.
  • 10 veces más Vitamina A que la zanahoria. La Vitamina A actúa como un escudo contra la enfermedad del ojo, enfermedad de la piel, dolencias del corazón, diarrea y muchas otras enfermedades.
  • 9 veces más proteína que el yogurt. Proteínas son los pilares básicos de todas nuestras células del cuerpo.
  • 1/2 vez mas Vitamina C que la naranja. Vitamina C lucha contra una multitud de enfermedades incluyendo resfriados y gripe.

Beneficios de la Moringa

  • Antimicrobiano: Se ha demostrado que las hojas, semillas, y flores de la Moringa contienen grandes cantidades de Pterygospermin, que inhiben varias bacterias patógenas tales como el Escherichiacoli, Staphylococcusaureus, E. coli, etc. La flor de la Moringa tiene propiedades para controlar ciertos parásitos de nuestro organismo.
  • Elimina los hongos: El extracto de hoja de Moringa es eficaz para controlar el crecimiento de los hongos en el organismo. Al contener gran cantidad de Pterygospermin, tiene una gran acción antifúngica.
  • Tiene propiedades anti-inflamatorias: El extracto de raíz de la Moringa, contiene gran cantidad de sustancias anti-inflamatorias. Las semillas de Moringa pueden ayudar en enfermedades inflamatorias crónicas.
  • Se utiliza para reducir el asma: Los granos de semilla de Moringa tienen muchas propiedades que se asemejan mucho a la efedrina, sustancia que se utiliza para el tratamiento del asma. La Moringa relaja los bronquiolos, y disminuye la gravedad de los síntomas del asma mejorando las funciones respiratorias.
  • Tiene propiedades analgésicas: El extracto de las hojas y las semillas de la Moringa, tiene propiedades analgésicas en nuestro organismo.
  • Ayuda a reducir la hipertensión: Las hojas de la Moringa contienen unos activos biológicos, que ayudan a estabilizar la presión arterial del organismo, por lo tanto actúa como hipotensor.
  • Es diurético:La Moringa tiene grandes propiedades diuréticas en las raíces, hojas, flores, y semillas, que ayudan a eliminar toxinas en el organismo.
  • Reduce el colesterol: Las hojas de la Moringa, ayudan a reducir el colesterol en sangre.
  • Actividad antidiabética:La Moringa es efectiva para bajar los niveles de azúcar en sangre, en un periodo de 3 horas después de su ingesta.
  • Tiene propiedades antioxidantes: Las semillas de Moringa contienen bioactivos de compuestos fenólicos, como la quercetina y el kaempferol, que son los responsables de la actividad antioxidante de la Moringa. También contiene gran cantidad de Vitamina A, C, E, K, B, B1,B2, B3, B6, Alanita, Arginina, y Beta-cartoeno.
  • Mejora enfermedades del hígado: Las flores de la Moringa contienen un flavonoide llamado quercetina, que protege al organismo de contraer enfermedades hepáticas.
  • Protege contra el cáncer:La Moringa contiene compuestos bioctivos como el niazimicin, que protegen al organismo de contraer cáncer. Las hojas de la Moringa contienen grandes propiedades antioxidante que ayudan a reducir la formación de células cancerígenas.
  • Actividad anti-fertilidad: Las raíces de la Moringa contienen propiedades estrogénicas ,anti-estrogénicas, progestaciona y antiprogestacional, que afectan a la fertilidad. Si se consumen grandes cantidades puede llegar a ser abortiva.
  • Estimulante cardiaco y circulatorio: Las hojas de la Moringa estimulan el sistema cardíaco y circulatorio del organismo. La raíz de la Moringa contiene alcaloides que actúan como estimulante cardíaco a través del sistema nervioso.
  • Previenen las enfermedades oculares: La falta de Vitamina A en el organismo es una de las mayores causas de ceguera. Las hojas y vainas de la Moringa contienen gran cantidad de vitamina A, que puede ayudar aprevenir la ceguera nocturna, cataratas, y problemas de los ojos en los niños.
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julio 15, 2017 Posted by | agricultura, asociaciones, África, Moringa, SENEGAL | , , , , , | Deja un comentario

PROGRAMA ECUAYUCA

Acuerdo de Colaboración AMSDA-HUANCAVILCA

El jueves 15 de agosto, la ASSOCIACIÓ MERCATALONIA SOLIDÀRIA AMB LES DONES DE L’ÀFRICA  y  LA ASOCIACIÓN REVOLUCIÓN AGRARIA HUANCAVILCA firmamos un ACUERDO MARCO DE COLABORACIÓN.

El objeto de este Acuerdo Marco es establecer un espacio de colaboración entre la AMSDA y HUANCAVILCA sobre las siguientes actuaciones:

–  Implementación del Programa ECUAYUCA en Ecuador, dentro del Plan Tierras 2013, para la producción alimentaria.

–  Planificación y ejecución de los proyectos incluidos en el Programa ECUAYUCA; tales como el proyecto Alianzas, Seminarios de Formación, Agrícola, Bioetanol, Valor Añadido, Observatorio Social y Cocina Limpia (referencia Global Alliance for Clean Cookstoves, al final del documento).

–  Todas las actuaciones están sujetas al principio de perspectiva y transversalidad de género y sostenibilidad ambiental, económica y social.

AMSDA y HUANCAVILCA, desde la firma del presente Acuerdo Marco se consideran Entidades Colaboradoras en materia de Cooperación Internacional al Desarrollo.

We are pleased sending you the attached contract between AMSDA and Huancavilca. This act is the basis to install the bioethanol factory in the Republic of El Ecuador into the government plan named “PLAN TIERRAS”

The Huancavilca Association owns 350Ha. from this plan adressed to the ecuatoriasn in Spain whom return to the country and is a high value project for them and for the 17 another associations included in Spain,  into the “Plan Tierras” of the Ministry of Agriculture of The Ecuador.

The AMSDA program is named ECUAYUCA for this country and now we are in the way to collect all the information that we need to complain the tecnical and economic proposals and formulations.

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Programa ECUAYUCA en Ecuador

dentro del Plan Tierras 2013, para la producción alimentaria.

Planificación y ejecución de los proyectos incluidos en el Programa ECUAYUCA; tales como el proyecto Alianzas, Seminarios de Formación, Agrícola, Bioetanol, Valor Añadido, Observatorio Social y Cocina Limpia (referencia Global Alliance for Clean Cookstoves, al final del documento).

Todas las actuaciones están sujetas al principio de perspectiva y transversalidad de género y sostenibilidad ambiental, económica y social.

La especialización técnica de la intervención de AMSDA junto a Huancavilca ofrece un sistema de mini-fábricas sociales inteligentes que potencia las capacidades y conocimientos de las cooperativas, aportando las sinergias e ingenierías necesarias para una óptima producción de harina de mandioca – yuca. La destilación de los residuos tóxicos líquidos nos proporciona un producto esencial bajo la perspectiva de energía limpia: el etanol. La utilización del combustible en cocina doméstica permite suprimir la cocina de carbón y las enfermedades pulmonares causadas por el humo. La participación de las empresas proveedoras desde la identificación al final del proyecto incluye supervisión y mantenimiento de las instalaciones. El ciclo creado de la producción al consumo es garantía de sostenibilidad. La posición en los mercados locales y nacionales asegura una distribución eficaz y de calidad que proteja al consumidor La innovación, la optimización de los recursos humanos, técnicos y financieros y la puesta en marcha de un nuevo modelo de actividad se convertirá en un factor de empoderamiento de las mujeres en el ámbito económico, social y medioambiental, fortalecimiento de la participación de las mujeres, organizaciones y redes de la sociedad civil y representación en espacios de poder relacionados con el cumplimiento de los derechos para alcanzar la igualdad de género. El Programa ECUAYUCA – HUANCAVILCA incluye cinco fases o proyectos: Alianzas, Infraestructura, Maquinaria, Etanol, Implementación y Bienestar social. El modelo de intervención que proponemos dota a la HUANCAVILCA de las instalaciones necesarias para producir la harina de mandioca, de forma sostenible y adaptando las más avanzadas tecnologías de aprovechamiento de los residuos líquidos para la protección medioambiental y su transformación en biocombustible /bioetanol. El proyecto abarca la organización de la producción agrícola de la materia prima, la instalación de una fábrica de transformación en harina de mandioca, la transformación de los residuos líquidos contaminantes en bioetanol, la formación en los métodos de administración cooperativa, la formación multisectorial (comercio, exportación, técnica, logística de distribución etc.), el apoyo a la mujer y la sensibilización en las relaciones solidarias de cooperación internacional. Se planifica la adquisición de la maquinaria, instalación, puesta en marcha y formación de los empleados de la HUANCAVILCA, aplicando el modelo catalán de gestión cooperativa, tanto en el buen manejo de la producción como en la capacitación en los múltiples productos alimenticios que actualmente se pueden obtener de la harina de mandioca; como panadería, pastelería diaria, etc. La formación complementaria sobre el etanol, su filosofía social, su producción y la amplia tecnología que permite activar este biocombustible, como la automoción, la climatización, la generación eléctrica, la combustión doméstica, las cocinas y un amplio número de aplicaciones; aportarán progreso y economía sostenible a las mujeres y a su entorno. ECUAYUCA – HUANCAVILCA incluye la construcción de una nave factoría adecuada a las necesidades previstas, en terrenos con servicios aportados por la contraparte local. La primera fase Alianzas se basa en la relación, la prospección, el intercambio, la sensibilización y la participación de las beneficiarias, el entorno de la entidad y los agentes implicados directa o indirectamente en el programa. También incluye la formación y capacitación de los emprendedores de la Huancavilca en los ámbitos administrativo, ejecutivo, directivo y de comunicación. Este último interviene en la sensibilización de la población catalana, nacional e internacional, en materia de cooperación y desarrollo sostenible.

agosto 16, 2013 Posted by | agricultura, asociaciones, cooperacion, desarrollo, ECUADOR, ECUAYUCA, mujeres, proyectos | , | 2 comentarios

Proyecto “Cuina Neta” en Costa de Marfil

Capacitación para autogestionar e implementar el sistema de “Cuina Neta” de etanol en la Costa de Marfil.

COVAPCI – “Coopérative de Vendeuses d’Attiéké et Poissons de Côte d’Ivoire”, Cooperativa de Venedores de farina de mandioca i peix a la Costa d’Ivori

Objetivo del proyecto: Contribuir a la mejora de la calidad de vida de la población marfileña a través del cambio de la cocina de leña o carbón para la cocina de etanol.

Iniciado en diciembre de 2011 con desplazamiento de prospección.

Segunda visita en mayo del 2012 con ampliación de beneficiarios a otras asociaciones de mujeres.

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Acuerdo marco de colaboración (MOU) renovado con la COVAPCI.

La comunicación de la Agencia Catalana de Cooperació al Desenvolupament (ACCD. Convocatoria CD2012) queda suspendida la convocatoria por falta de medios económicos.

 

junio 23, 2013 Posted by | "Cuina Neta", asociaciones, África, COSTA DE MARFIL, desarrollo, mujeres, proyectos, sostenibilidad | , | Deja un comentario

Proyecto de “Cuina Neta” en Gambia

Capacitación para autogestionar e implementar el sistema de “Cuina Neta” de etanol en Gambia. 2012

Implementación del proyecto de formación y sensibilización “Cuina Neta” en Gambia a trvés de su promoción y estudio. A cargo de la AMSDA que realiza una misión en enero del 2012.

Edición de material de difusión y formativo. Promoción e investigación en las localidades de Sittanunku y Mandinari para la adecuación de la cocina a sus necesidades. Alto interés con algunas variaciones a nivel del diseño de las cocinas. El 90% de las encuestadas creen que las dimensiones de la cocina es pequEña y consideran que con suministro de etanol y un mayor tamaño, “Cuina Neta” es la respuesta para sus hogares y el medio ambiente.

Protocolo abierto con alto interés de prioridad nacional, con La PS de Agricultura y el PS de Recursos Forestales y Medio Ambiente M. Kebba Sonko.

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junio 23, 2013 Posted by | "Cuina Neta", asociaciones, África, desarrollo, GAMBIA, mujeres, proyectos, salud, sostenibilidad | , | Deja un comentario

Proyecto Cacao “Precio Justo”

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Acuerdos para la promoción del programa de la AMSDA “Precio Justo” y el desarrollo sostenible de la Cooperativa ETRA-YAULENW de café y Cacao en Costa de Marfil.

Recepción de muestras de cacao para promocionarlo frente al sector de fabricantes chocolateros en Cataluña y resto del Estado.

junio 23, 2013 Posted by | "Precio Justo", agricultura, asociaciones, cooperacion, COSTA DE MARFIL, desarrollo, proyectos | | Deja un comentario

L’associació de la policia col·labora amb nosaltres

Col·laboració proactiva en els països d’actuació entre la International Police Association (IPA / secció espanyola de Catalunya) i el Ministeri de l’Interior de Costa d’Ivori, principalment. L’objectiu és l’associació per a la formació, subministrament d’equipaments i altres beneficis socials per als policies del país destinatari.

http://ipacatalunya.org/

 

Colaboración pro-activa en los países de actuación entre la International Police Association (IPA / sección española de Cataluña) y el Ministerio del Interior de Costa de Marfil, principalmente. El objetivo es la asociación para la formación, suministro de equipamientos y otros beneficios sociales para los policías del país destinatario.

 

junio 23, 2013 Posted by | asociaciones, cooperacion, noticias | , | Deja un comentario

PROGRAMA AFROMANIOC TOGO – BURKINA FASO – COSTA DE MARFIL

Promoción del   PLATAFORMA AFROMANIOC   que incluye a los países: Costa de Marfil, Togo y Burkina Faso.

Acuerdos de colaboración con las asociaciones:

  • COVAPCI de costa de Marfil        28- septiembre-2010   (ir a video)
  • SOS Energie de Burkina Faso      1-febrero-2012   (ir a info)
  • Association Terre Promise de Togo   11-febrero-2011    (ir a blog)

Gestión internacional de recursos a los proyectos de cooperación, planificados con las contrapartes de forma personalizada y conjunta.

junio 22, 2013 Posted by | asociaciones, BURKINA FASO, cooperacion, COSTA DE MARFIL, desarrollo, mujeres, PLATAFORMA, proyectos, TOGO | , , , , , | Deja un comentario

   

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