MORINGA OLEÍFERA
La Moringa es conocida y utilizada por ser a nivel nutricional muy completa y poder usarse para multitud de remedios naturales. Se pueden usar sus hojas, los frutos, las semillas e incluso las raíces. Ya en la Ayurveda (medicina tradicional india) se indicaba que la moringa se utilizaba como remedio para más de 300 enfermedades.
Mercatalonia Solidaria
El proyecto solidario de la asociación Mercatalonia Solidària amb les Dones de l’Àfrica, inicia la sensibilización, información y comercio de la moringa en polvo.
Propiedades de la Moringa
La moringa contiene más de 90 Componentes Nutricionales:
- 46 Antioxidantes
- 36 Antiinflamatorios
- 25 veces más Hierro que la espinaca
- 19 Aminoácidos esenciales
- 17 veces más Calcio que la leche. El calcio construye huesos y dientes fuertes y ayuda a prevenir la osteoporosis.
- 15 veces más Potasio que el plátano. El potasio es esencial para el funcionamiento del cerebro y los nervios.
- 10 veces más Vitamina A que la zanahoria. La Vitamina A actúa como un escudo contra la enfermedad del ojo, enfermedad de la piel, dolencias del corazón, diarrea y muchas otras enfermedades.
- 9 veces más proteína que el yogurt. Proteínas son los pilares básicos de todas nuestras células del cuerpo.
- 1/2 vez mas Vitamina C que la naranja. Vitamina C lucha contra una multitud de enfermedades incluyendo resfriados y gripe.
Beneficios de la Moringa
- Antimicrobiano: Se ha demostrado que las hojas, semillas, y flores de la Moringa contienen grandes cantidades de Pterygospermin, que inhiben varias bacterias patógenas tales como el Escherichiacoli, Staphylococcusaureus, E. coli, etc. La flor de la Moringa tiene propiedades para controlar ciertos parásitos de nuestro organismo.
- Elimina los hongos: El extracto de hoja de Moringa es eficaz para controlar el crecimiento de los hongos en el organismo. Al contener gran cantidad de Pterygospermin, tiene una gran acción antifúngica.
- Tiene propiedades anti-inflamatorias: El extracto de raíz de la Moringa, contiene gran cantidad de sustancias anti-inflamatorias. Las semillas de Moringa pueden ayudar en enfermedades inflamatorias crónicas.
- Se utiliza para reducir el asma: Los granos de semilla de Moringa tienen muchas propiedades que se asemejan mucho a la efedrina, sustancia que se utiliza para el tratamiento del asma. La Moringa relaja los bronquiolos, y disminuye la gravedad de los síntomas del asma mejorando las funciones respiratorias.
- Tiene propiedades analgésicas: El extracto de las hojas y las semillas de la Moringa, tiene propiedades analgésicas en nuestro organismo.
- Ayuda a reducir la hipertensión: Las hojas de la Moringa contienen unos activos biológicos, que ayudan a estabilizar la presión arterial del organismo, por lo tanto actúa como hipotensor.
- Es diurético:La Moringa tiene grandes propiedades diuréticas en las raíces, hojas, flores, y semillas, que ayudan a eliminar toxinas en el organismo.
- Reduce el colesterol: Las hojas de la Moringa, ayudan a reducir el colesterol en sangre.
- Actividad antidiabética:La Moringa es efectiva para bajar los niveles de azúcar en sangre, en un periodo de 3 horas después de su ingesta.
- Tiene propiedades antioxidantes: Las semillas de Moringa contienen bioactivos de compuestos fenólicos, como la quercetina y el kaempferol, que son los responsables de la actividad antioxidante de la Moringa. También contiene gran cantidad de Vitamina A, C, E, K, B, B1,B2, B3, B6, Alanita, Arginina, y Beta-cartoeno.
- Mejora enfermedades del hígado: Las flores de la Moringa contienen un flavonoide llamado quercetina, que protege al organismo de contraer enfermedades hepáticas.
- Protege contra el cáncer:La Moringa contiene compuestos bioctivos como el niazimicin, que protegen al organismo de contraer cáncer. Las hojas de la Moringa contienen grandes propiedades antioxidante que ayudan a reducir la formación de células cancerígenas.
- Actividad anti-fertilidad: Las raíces de la Moringa contienen propiedades estrogénicas ,anti-estrogénicas, progestaciona y antiprogestacional, que afectan a la fertilidad. Si se consumen grandes cantidades puede llegar a ser abortiva.
- Estimulante cardiaco y circulatorio: Las hojas de la Moringa estimulan el sistema cardíaco y circulatorio del organismo. La raíz de la Moringa contiene alcaloides que actúan como estimulante cardíaco a través del sistema nervioso.
- Previenen las enfermedades oculares: La falta de Vitamina A en el organismo es una de las mayores causas de ceguera. Las hojas y vainas de la Moringa contienen gran cantidad de vitamina A, que puede ayudar aprevenir la ceguera nocturna, cataratas, y problemas de los ojos en los niños.
Mme. Catherine Samba-Panza Presidenta de la República
Madame le Maire est élue Présidente de la République
21/01/2014
Comunication de Mercatalonia Solidària à Mme. Catherine:
La situación actual, el nivel de 2014-2015, apoyo plenamente el servicio del programa los procesos de gobierno de la presidenta Sra. Catalina Samba-Panza, a seguir la labor del mandato especial de la ciudad de Bangui y organizar el programa de visitas oficiales y Cataluña negocio en Bangui. Incluso con la ONGD Mercatalonia Solidaridad con las Mujeres de África (AMSDA) son programas y proyectos centrados en la ejecución del proyecto de Plataforma Afromanioc en la RCA, Gambia, Costa de Marfil, Togo, Burkina Faso, Senegal y Malí.
Proposta d’agermanament entre Girona i Bangui
Components de Mercatalonia Solidària, l’alcaldessa de Bangui i el seu secretari, i el director general de la direcció de cooperació al desenvolupament de la Generalitat de Catalunya, varem iniciar les primeres relacions entre el país de la RCA i Catalunya.
Al novembre del 2013 ningú sospitava que Mme. Catherine Samba-Panza seria nomenada Presidenta de la República Centreafricana al gener.
El Sr. Carles Llorens presenta l’actualitat econòmica catalana i ofereix tot el suport per agermanar la ciutat de Girona i la de Bangui.
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Situación de la República Centroafricana
En el documento presentado a Modesto Beltrán por parte de Mme. Catherine Samba-Panza como alcaldesa de Bangui de la RCA, se extrae el siguiente texto:
La República Centroafricana se enfrenta a una crisis política, militar y humanitaria de enormes proporciones desde el 10 de diciembre de 2012 cuando el Seleka, una coalición de rebeldes comenzó su conquista del territorio de África Central.
El día de 24 de marzo 2013 fue marcado por la entrada de las tropas de coalición Seleka a Bangui. Los meses que siguieron al golpe de Estado fueron marcados por saqueos a edificios gubernamentales, tiendas, negocios, hogares extendidos y oficinas, incluidas las de los actores humanitarios (ONU, ONG, etc.)
Consejos de ciudad y la ciudad central de Bangui no se salvaron del saqueo que llevó a la interrupción y la parálisis de los servicios municipales.
El 5 de diciembre del 2013, los enfrentamientos violentos entre los exrebeldes Seleka y las Fuerzas de Autodefensa (Antibalaka) sacudieron la ciudad de Bangui, República Centroafricana, causando cientos de muertes. Para evitar enfrentamientos y encontrar un lugar seguro, más de 300 000 personas fueron desplazadas. Estas personas huyeron principalmente a iglesias, mezquitas, escuelas, edificios públicos y el aeropuerto, ubicado en la ciudad de Bangui y los municipios circundantes de Begoua y Bimbo. Cerca de cincuenta y cinco ( 55 ) sitios se identificaron refugios.
Además, otros, cuyo número se desconoce, también se han unido a las familias de acogida ubicadas en zonas donde la lucha es menos intensa.
Las condiciones de vida son deplorables en la mayoría de los sitios de alojamiento y familias de acogida. En estos sitios, las personas desplazadas duermen a la intemperie, incluso bajo la lluvia. En las familias de acogida, las personas están hacinadas en habitaciones pequeñas. Muchos desplazados regresen a sus hogares durante el día, pero pasan la noche en los sitios, por temor a los ataques nocturnos por parte de elementos armados.
Se trata de un problema de agua y saneamiento, nutrición, higiene y atención primaria de salud para estas personas desplazadas. Miles de muertos son enterrados de manera fortuita en las concesiones y en los barrios de la zona inmediata, que amenaza con plantear rápidamente un problema de salud pública.
Partners comenzaron a prestar asistencia humanitaria, pero se mantiene muy por debajo de las necesidades de los centros de personas desplazadas. Estos socios se enfrentan a enormes dificultades en la distribución de alimentos y bienes.
La difícil situación de la Municipalidad de Bangui desde los acontecimientos del 24 de marzo 2013 no permite hacer frente a sus obligaciones, llevar a cabo eficazmente su misión de servicio público para satisfacer las expectativas de la gente de la ciudad, pero también para la cara la situación humanitaria actual.
Como parte de intermunicipal, para proporcionar apoyo a las personas desplazadas, además de las acciones de los socios y también para preparar al pueblo de la ciudad de Bangui y Bimbo Begoua la post-crisis comparte una crisis de aplicación en la ciudad de Bangui. Esta célula, entre otras cosas, la responsabilidad de la ejecución de las actividades posteriores a la crisis iniciada por el Ayuntamiento de Bangui. Estas actividades se llevarán a cabo en colaboración con 305 dirigentes vecinales que ya han comenzado alcance para identificar los sitios de refugios, evaluar la seguridad y la situación humanitaria del pueblo, para apaciguar los ánimos y establecer diálogos comunales y religiosos.
Le document présenté à M. Modesto Beltrán par Mme. Catherine Samba-Panza en tant que maire de Bangui de la RCA, le suivant est extrait:
La République Centrafricaine fait face à une crise politique, militaire et humanitaire de grande ampleur depuis le 10 décembre 2012, date à laquelle la Séléka, une coalition de rebelles, a débuté sa conquête du territoire centrafricain.
La journée du 24 mars 2013 a été marquée par l’entrée à Bangui des troupes de la coalition Séléka. Les mois qui ont suivi ce coup d’Etat ont été marqués par de nombreux pillages des bâtiments administratifs, commerces, entreprises, maisons individuelles et bureaux, y compris ceux des acteurs humanitaires (Nations Unies, ONG, etc).
Les mairies d’arrondissement et la mairie centrale de Bangui n’ont pas été épargnées par ces pillages qui ont conduit à l’interruption et à la paralysie des services municipaux.
Le 5 décembre 2013, de violents affrontements entre les ex rebelles Séléka et les forces d’auto-défense (Antibalaka) secouaient la ville de Bangui, capitale de la République centrafricaine, faisant plusieurs centaines de morts. Afin d’éviter les combats et de trouver une zone de sécurité, plus de 300 000 personnes se sont déplacées. Ces personnes se sont réfugiées principalement dans des églises, des mosquées, des écoles, des bâtiments publics et à l’aéroport situés dans la ville de Bangui et dans les communes environnantes de Bégoua et Bimbo. Environ cinquante cinq (55) sites de refuges ont été répertoriés.
De plus, d’autres, dont le nombre est indéterminé, ont également rejoint des familles d’accueil situées dans des zones où les affrontements sont moins intenses.
Les conditions de vie sont épouvantables dans la plupart des sites d’hébergement et dans les familles d’accueil. Dans ces sites, les personnes déplacées dorment en plein air, même sous la pluie. Dans les familles d’accueil, les personnes sont entassées dans des pièces exigües. De nombreux déplacés retournent chez eux pendant la journée mais passent la nuit dans les sites, craignant des attaques nocturnes commises par des éléments armés.
Il se pose un problème d’eau et d’assainissement, d’alimentation, d’hygiène et de santé primaire pour ces personnes déplacées. Des milliers de personnes décédées sont inhumées d’une manière anarchique dans les concessions et les alentours immédiats des quartiers, risquant de poser rapidement un problème de santé publique.
Des partenaires ont commencé à apporter une assistance humanitaire mais qui reste bien en deca des besoins des personnes déplacés sur les sites. Ces partenaires rencontrent d’énormes difficultés quant à la distribution des vivres et des biens.
La situation critique de la Mairie de Bangui depuis les évènements du 24 mars 2013 ne lui permet plus d’honorer ses engagements, d’assumer efficacement sa mission de service public, de répondre aux attentes des populations de la commune mais surtout de faire face à la situation humanitaire actuelle.
Dans le cadre de l’intercommunalité, afin d’apporter son soutien aux personnes déplacés, en complément aux actions des partenaires et également de préparer les populations de la ville de Bangui, Bégoua et Bimbo aux actions post crises, une Cellule de crise a été mise en place au niveau de la Mairie de Bangui. Cette Cellule a, entre autres, la responsabilité de mettre en œuvre les activités post crise initiées par la Mairie de Bangui. Ces activités se feront en collaboration avec les 305 chefs de quartiers qui ont déjà entrepris des actions de proximité pour identifier les sites de refuges, évaluer la situation humanitaire et sécuritaire des populations, pour apaiser les esprits et instaurer des dialogues intercommunautaires et religieux.
La Sra. Catherine Samba-Panza visita Santa Perpètua
El passat 21 de novembre de 2013, la alcaldessa de Bangui, capital de la República Centreafricana, va visitar l’Ajuntament de Santa Perpètua de Mogoda, poble on es troba la seu de Mercatalonia Solidària. El Modest Beltrán presentà a l’alcaldessa la Sra. Catherine i el seu secretari, el Sr. Benoir, al tinent alcalde, el Sr. Manel Llord.
Mandato especial de la RCA para Modesto Beltrán
El presidente de Mercatalonia Solidària recibe un mandato especial del ciudad de Bangui de República Centroafricana, y concretamente de su alcaldesa Mme. Catherine Samba-Panza para la representación y apoyo de su país en Cataluña, España y los países de actuación.
El presente mandato otorgado en agosto del 2013 da continuidad al mandato del 2009 de M. Elie Dote, Ministro del Estado del Presidente de la república de entonces.
Celebrada la Junta General del 2013
Presentamos el recorrido de Mercatakinia Solidària desde el 2010 hasta hoy día, se presentaron las bases de la nueva estrategia de la entidad sujeta a la autofinanciación.
La proactividad dará impulso a los proyectos planteados.
PRESENTACIÓN PREZI JUNTA GENERAL
REUNIÓN JUNTA GENERAL 2013
Desde la creación en el 2010, nuestra actividad como ONGD de cooperación al desarrollo ha evolucionado hacia nuevas fórmulas debido a la falta de apoyos públicos. Nuestras actuaciones se han diversificado y ampliado a otros países y actividades. Apostamos por la proactividad asociada a la promoción económica y social, es decir, apoyando iniciativas comerciales y promoviendo relaciones internacionales. Todo ello, con el objetivo de planificar y activar proyectos que permitan conseguir recursos propios destinados a la continuidad de las acciones de la AMSDA en cooperación.
Te proponemos que formes parte de la asociación y compartas nuestros intereses. Para ello, hemos programado una reunión de socios, socias y simpatizantes de la AMSDA para exponer la situación actual y las perspectivas de futuro.
La reunión que se celebrará el 28 de septiembre a las 6 de la tarde en nuestra sede.
Te agradecemos nos confirmes tu asistencia y plantees cualquier duda al respecto. Esperamos tus noticias y recibe un cordial saludo.
PROGRAMA ECUAYUCA
Acuerdo de Colaboración AMSDA-HUANCAVILCA
El jueves 15 de agosto, la ASSOCIACIÓ MERCATALONIA SOLIDÀRIA AMB LES DONES DE L’ÀFRICA y LA ASOCIACIÓN REVOLUCIÓN AGRARIA HUANCAVILCA firmamos un ACUERDO MARCO DE COLABORACIÓN.
El objeto de este Acuerdo Marco es establecer un espacio de colaboración entre la AMSDA y HUANCAVILCA sobre las siguientes actuaciones:
– Implementación del Programa ECUAYUCA en Ecuador, dentro del Plan Tierras 2013, para la producción alimentaria.
– Planificación y ejecución de los proyectos incluidos en el Programa ECUAYUCA; tales como el proyecto Alianzas, Seminarios de Formación, Agrícola, Bioetanol, Valor Añadido, Observatorio Social y Cocina Limpia (referencia Global Alliance for Clean Cookstoves, al final del documento).
– Todas las actuaciones están sujetas al principio de perspectiva y transversalidad de género y sostenibilidad ambiental, económica y social.
AMSDA y HUANCAVILCA, desde la firma del presente Acuerdo Marco se consideran Entidades Colaboradoras en materia de Cooperación Internacional al Desarrollo.
We are pleased sending you the attached contract between AMSDA and Huancavilca. This act is the basis to install the bioethanol factory in the Republic of El Ecuador into the government plan named «PLAN TIERRAS»
The Huancavilca Association owns 350Ha. from this plan adressed to the ecuatoriasn in Spain whom return to the country and is a high value project for them and for the 17 another associations included in Spain, into the «Plan Tierras» of the Ministry of Agriculture of The Ecuador.
The AMSDA program is named ECUAYUCA for this country and now we are in the way to collect all the information that we need to complain the tecnical and economic proposals and formulations.
Programa ECUAYUCA en Ecuador
dentro del Plan Tierras 2013, para la producción alimentaria.
Planificación y ejecución de los proyectos incluidos en el Programa ECUAYUCA; tales como el proyecto Alianzas, Seminarios de Formación, Agrícola, Bioetanol, Valor Añadido, Observatorio Social y Cocina Limpia (referencia Global Alliance for Clean Cookstoves, al final del documento).
Todas las actuaciones están sujetas al principio de perspectiva y transversalidad de género y sostenibilidad ambiental, económica y social.
La especialización técnica de la intervención de AMSDA junto a Huancavilca ofrece un sistema de mini-fábricas sociales inteligentes que potencia las capacidades y conocimientos de las cooperativas, aportando las sinergias e ingenierías necesarias para una óptima producción de harina de mandioca – yuca. La destilación de los residuos tóxicos líquidos nos proporciona un producto esencial bajo la perspectiva de energía limpia: el etanol. La utilización del combustible en cocina doméstica permite suprimir la cocina de carbón y las enfermedades pulmonares causadas por el humo. La participación de las empresas proveedoras desde la identificación al final del proyecto incluye supervisión y mantenimiento de las instalaciones. El ciclo creado de la producción al consumo es garantía de sostenibilidad. La posición en los mercados locales y nacionales asegura una distribución eficaz y de calidad que proteja al consumidor La innovación, la optimización de los recursos humanos, técnicos y financieros y la puesta en marcha de un nuevo modelo de actividad se convertirá en un factor de empoderamiento de las mujeres en el ámbito económico, social y medioambiental, fortalecimiento de la participación de las mujeres, organizaciones y redes de la sociedad civil y representación en espacios de poder relacionados con el cumplimiento de los derechos para alcanzar la igualdad de género. El Programa ECUAYUCA – HUANCAVILCA incluye cinco fases o proyectos: Alianzas, Infraestructura, Maquinaria, Etanol, Implementación y Bienestar social. El modelo de intervención que proponemos dota a la HUANCAVILCA de las instalaciones necesarias para producir la harina de mandioca, de forma sostenible y adaptando las más avanzadas tecnologías de aprovechamiento de los residuos líquidos para la protección medioambiental y su transformación en biocombustible /bioetanol. El proyecto abarca la organización de la producción agrícola de la materia prima, la instalación de una fábrica de transformación en harina de mandioca, la transformación de los residuos líquidos contaminantes en bioetanol, la formación en los métodos de administración cooperativa, la formación multisectorial (comercio, exportación, técnica, logística de distribución etc.), el apoyo a la mujer y la sensibilización en las relaciones solidarias de cooperación internacional. Se planifica la adquisición de la maquinaria, instalación, puesta en marcha y formación de los empleados de la HUANCAVILCA, aplicando el modelo catalán de gestión cooperativa, tanto en el buen manejo de la producción como en la capacitación en los múltiples productos alimenticios que actualmente se pueden obtener de la harina de mandioca; como panadería, pastelería diaria, etc. La formación complementaria sobre el etanol, su filosofía social, su producción y la amplia tecnología que permite activar este biocombustible, como la automoción, la climatización, la generación eléctrica, la combustión doméstica, las cocinas y un amplio número de aplicaciones; aportarán progreso y economía sostenible a las mujeres y a su entorno. ECUAYUCA – HUANCAVILCA incluye la construcción de una nave factoría adecuada a las necesidades previstas, en terrenos con servicios aportados por la contraparte local. La primera fase Alianzas se basa en la relación, la prospección, el intercambio, la sensibilización y la participación de las beneficiarias, el entorno de la entidad y los agentes implicados directa o indirectamente en el programa. También incluye la formación y capacitación de los emprendedores de la Huancavilca en los ámbitos administrativo, ejecutivo, directivo y de comunicación. Este último interviene en la sensibilización de la población catalana, nacional e internacional, en materia de cooperación y desarrollo sostenible.
Presentación
Mercatalonia Solidària
ONG amb les Dones de l’Àfrica
Salutations!!!
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